Courses

С 14 по 25 июня Анжелика Лэнгридж, тренер по обучению персонала розницы и опта компании КриспКонсалтинг, принимала участие в 32^ом ежегодном Курсе обучения исследовательского центра Калифорнийского Университета Дэвис. Специализированный двухнедельный курс был посвящен современным технологиям работы с фруктами, орехами, овощами и декоративными растениями. Среди изучаемых в течение курса вопросов были такие: оценка качества, системы сбора урожая, подготовка продукта для транспортировки, оборудование и возможности упаковочных станций, охрана окружающей среды, санитарная профилактика, маркетинг и многие другие. Мы будем радо поделиться полученной информацией со специалистами фруктовой индустрии в ходе тренингов следущего сезона.

14-25 June Angelika Langridge, the CrispConsulting trainer in wholesale and retail, took part in the  32^nd Annual Postharvest Technology Short Course, conducted by UC Davis Research & Information Centre. The course included a two-week intensive study of current technological procedures used for handling fruits, nuts, vegetables and ornamentals in California. Topics, covered by the Course, included such questions as quality evaluation, harvesting systems, preparation for market, packinghouse facilities and equipment, environmental control, sanitation and other procedures related to decay and insect control, marketing and many others. We would be glad to share the obtained information with Russian specialists of the fruit industry during the upcoming season.